东方老乡鸡。

东方老乡鸡是海南省东方市三家镇老乡村特色畜禽产品，源于上世纪90年代果园生态放养模式，以规模化养殖为特点。

产业渊源与养殖基础

• 历史传承：上世纪90年代初，三家镇老乡村村民在芒果地、香蕉地、树林等区域发展放养养殖；
• 产业规模：老乡村是传统养鸡专业村，家家户户参与养殖，形成规模化产业集群；
• 地域属性：依托东方市果园与林地资源，养殖场景具有生态特性。

养殖模式与周期特点

• 生态放养：核心采用果园放养模式，鸡群以芒果树昆虫、林下野草为主要食物，辅助投喂稻谷、玉米等粗粮；
• 周期差异：雄鸡养殖10个月-1年出栏，雌鸡养殖6-7个月出栏；
• 养殖特性：生态放养让鸡群活动量充足，区别于笼养家禽。

产品特征与食用价值

• 产品特征：适配多元烹饪方式，白斩为本地经典做法；
• 场景属性：契合东方“无鸡不成宴”的饮食传统。

市场价值与产业定位

• 市场表现：凭借生态放养模式与养殖特色，市场口碑稳定；
• 产业定位：作为东方市特色畜禽产业，带动村民增收。