东方山兰米。

东方山兰米是海南省东方市特色农产品

作为海南特有稻种，传承千年传统生态耕作模式，采用无化肥农药、无添加加工的种植加工方式。

品种定位与产区基础

• 品种特性：海南特有稻种，分为旱稻和水稻两类，旱稻为主栽类型，适宜在海南中部山地种植；
• 核心产区：东方市地处海南西部，毗邻五指山山脉，森林覆盖率高、雨水充沛、日照充足；
• 历史传承：千年来由黎族群众培育种植，承载着海南少数民族古老的耕作文化。

传统生态种植流程

• 种植方式：每年6月在山地选地，以传统方式清理地块后，用燃烧草木灰作为肥料；采用竹竿扎洞点播，每洞2-3粒稻种，全程不施化肥、不喷农药，依靠天然雨水灌溉；
• 耕作价值：保留了古老的山地耕作传统，实现农业生产与自然环境的和谐共生。

加工特点与产品价值

• 传统加工：每年11月成熟后，用传统工具收割，经自然阳光晾晒后，通过传统打谷机加工成米，不进行人工抛光、打蜡，不添加任何化学物质；
• 产品特征：米粒呈紫红色，颗粒饱满；适配煮粥、酿酒、煮饭等多元食用场景；
• 市场定位：满足本地日常饮食需求，也成为特色伴手礼。