东方得天独厚的气候优势和土壤优势，使哈密瓜产业逐步发展成为东方市的主导产业。东方的哈密瓜果肉橙黄，水润剔透，口感非常酥脆，越是靠近瓜瓤，果肉更软嫩蜜甜，每一口咬下去都会发出“咔嚓咔嚓”的清脆声响，这是水分饱满的新鲜蜜瓜才能做到如此惊艳的爽脆口感。除了直接吃，自己还能在家做出鲜榨蜜瓜汁、蜜瓜蛋糕、蜜瓜派等美食。

　　近日，来到位于板桥镇的一处哈密瓜种植基地，里面一派丰收的喜人景象，藤蔓上挂着一个个沉甸甸的哈密瓜，基地工人正忙着包装、搬运哈密瓜，准备销往全国各地。“东方的哈密瓜行情今年来一直不错，希望价格越来越好。”哈密瓜种植户李先生高兴地说。

　　为了推广哈密瓜种植技术，东方已经先行先试建设技术应用基地，坚持绿色发展理念，以“节水、生产清洁、化肥减施增效、农药减量控害”为目标，大力推广哈密瓜种植先进技术，构建适合海南地区的哈密瓜种植技术模式，生产出来的哈密瓜深受广大顾客喜爱。